Hungarian Veterinary Archive

HomeCollectionsKnowledge baseSearch/BrowseConnection
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Title:
Utcán árusított élelmiszerek kémiai biztonsága: mit eszünk a gírosszal?
Author:
Szijjártó, József
Date:
2018
Abstract:
Diplomamunkám témájául rákkeltő szerves anyagok jelenlétének vizsgálatát választottam gíroszban és falafelben. A daganatos megbetegedések napjaink globális népbetegségének számítanak, gyakorlatilag függetlenül a földrajzi elhelyezkedéstől vagy a társadalmi berendezkedéstől. Bár a rák gyógyításában, kezelésében hatalmasakat lépett előre az emberiség az elmúlt évtizedekben, azt a tényt nem cáfolja mind a mai napig semmi, hogy sokkal egyszerűbb, nagyobb hatékonyságú, fájdalommentesebb, költséghatékonyabb és biztonságosabb megelőzni a daganatos megbetegedést, mint gyógyítani azt. A táplálkozással összefüggésbe hozható rákos megbetegedések köre változatos, gyógyíthatóságuk, kezelhetőségük jelentősen eltérő. Éppen eme változatosság és változékonyság miatt a táplálkozás egy fontos terület, amin erőfeszítéseket lehet és kell tenni a rákos megbetegedések kockázatának csökkentése érdekében.
URI:
http://hdl.handle.net/10832/2122
Accessible through intranet
Share:
gffdg
Share on Google+
Show full item record

 

 

magyarenglish

Search

Go to advanced search

Login

Open Archives InitiativeMagyar Tudományos Művek Tára