Search
Now showing items 1-10 of 38
Az otthoni sütési-főzési eljárások hatása a baromfihúsok kémiai és mikrobiológiai biztonságára, valamint minőségi jellemzőire
(2020)
The World Health Organization’s International Agency for Research on Cancer issued a
statement in 2015 about the classification of red (mammalian) meats and meat products that
caused alarm worldwide. Some processed ...
